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Pane caldo dalle 6:30. Dolci fatti a mano. Gelato artigianale ogni giorno. Prodotti locali selezionati. Panettoni e torte su ordinazione. Piazza Umberto I, Lagnasco.

A Lagnasco · dal forno alla coppetta

Bontà che fa rumore.

Pane a lievitazione naturale, dolci fatti a mano, gelato mantecato ogni giorno e una piccola spesa di prodotti scelti. Tutto sotto lo stesso tetto, niente scorciatoie.

Bancone della Bottega Gullino con pane fresco in vetrina Cioccolatini incartati a mano della pasticceria Gullino 100% artigianale
La nostra storia

Siamo una famiglia, non una catena.

Marco Gullino apre la saracinesca ogni mattina prima dell'alba. Non c'è un catalogo prodotti: c'è un forno che si accende presto e un impasto che lievita con i suoi tempi.

Da oltre 15 anni portiamo in tavola il pane di ogni giorno, i dolci delle feste e il gelato dell'estate. Lo facciamo nel cuore di Lagnasco, la capitale piemontese della frutta, con le materie prime che troviamo a un passo da qui. Semplice, fatto bene, senza scorciatoie.

Panettone artigianale della Bottega Gullino con le montagne di Lagnasco sullo sfondo Da oltre 15 anni
Il dolce tipico di Lagnasco

Il Pumalin, la nostra piccola mela

In piemontese, pumalin significa "piccola mela". Per Lagnasco è molto di più: è il dolce tipico del paese, nato per celebrare le eccellenze dei nostri frutteti.

Lo prepariamo artigianalmente nel nostro forno di Piazza Umberto I, chiudendo in un impasto fragrante il sapore autentico della capitale della frutta. Dagli alberi a pochi passi da qui, dritto al nostro bancone.

Il Pumalin, il dolce tipico di Lagnasco preparato nel nostro forno

Passa a trovarci

Orari

Lun · Mar · Mer · Ven · Sab
06:30–13:0016:00–19:00
Giovedì
06:30–13:00
Domenica
Chiuso

Dove siamo

Piazza Umberto I, 212030 Lagnasco (CN)

Sulla piazza principale del paese: non puoi sbagliare, senti il profumo.